MONTE BRANCO

SOBRE NÓS

A Confeitaria Monte Branco iniciou a sua actividade em 1987. Nessa altura, era a única confeitaria existente em Santo Ovídio, no concelho de Vila Nova de Gaia, e faziam parte dos seus quadros onze trabalhadores. Desde a abertura da Monte Branco, há mais de duas décadas, verificou-se uma evolução a nível de exigência do mercado da Hotelaria e Restauração, particularmente em relação à diversidade da oferta. Correspondendo às necessidades de mercado a Confeitaria Monte Branco aumentou a capacidade instalada de fabrico e o respectivo número de trabalhadores. Desta forma, além do crescimento no volume de produção, foi possível inovar a nível de produto, oferecendo produtos distintos. Sempre com grande aposta na qualidade, a Monte Branco recebeu no ano de 1988, o “Grand Prix Mejor Calidad Comercial – Ibérica”.

A década de 90 ficou marcada com diversas transformações no espaço. Em 1991, todo o espaço da sala de atendimento foi remodelado, acrescentando os serviços de Pizzaria e Take-Away. Anos depois, foi acrescentado o serviço de Padaria e iniciado um novo projecto para alterar os espaços da fábrica e de atendimento. Nesse ano (1997), a Confeitaria já contava com 35 colaboradores. A Monte Branco orgulha-se de ter sido uma das primeiras confeitarias a dispor de um serviço on-line de encomendas e consultas dos diversos produtos e serviços. Tendo em consideração a segurança alimentar e a satisfação dos clientes, em 2004 deu-se início à implementação do sistema de HACCP. Em 2016, mais uma nova etapa. Renovação de equipamentos e um “refresh” no layout da Confeitaria, com vista a melhorar serviços e a comodidade do cliente.

A nossa missão continua a ser oferecer o melhor produto disponível aos nossos clientes; a nossa visão é a aposta contínua em novos produtos e sabores de criatividade exclusiva dos nossos artesãos; os nossos valores continuarão a ser sempre: a satisfação do cliente, a valorização e respeito pelas pessoas e a responsabilidade social.

Obrigado a todos que estão connosco!

Trabalhamos todo o tempo para os nossos clientes. Juntos conseguimos criar e explorar novos caminhos. O nosso objectivo é a realização de um trabalho bem feito!